産直で買いだしして晩御飯に―2013/9/14 Sat.
Sep
15
＊三豊茄子のピザ風ウィンナー、玉ねぎ、ピーマンを焼き肉のたれで炒めて、ピザチーズを。
オーブンで焼くから、ラクチンです。
＊三豊茄子の味噌田楽これは外せませんね。
イチビキの「献立いろいろ味噌」で。
柔らかくてとろとろでとても美味しいです。
＊親鶏かしわのキャベツ焼きこれも空の夢もみの木パークへ行けば、外せません。
味があってとても美味しいかしわです。
これが初めての「芋づる」
筋を剥くのが面倒でした！ババショフは「戦争中に食べたのとは違う、アクがない、筋を剥いていて指先が黒くならない｣と言ってます。
違うのかな？
＊芋づるとオジャコのキンピラ歯ごたえがあって、美味しかったです。
特に「何」という味がするわけでもなく…(^^ゞ
道の駅の産直で、家から往復70余キロあるので、ガソリン代を考えるとと…
近くのスーパーで買った方が安いかもね。
でも、珍しい食材に出会えるので、産直は大好きです。
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Liu 
bokushi 
自由飲酒党事務局 
SanDiegoTown & LosAngelesTown 
yukio 
内倉憲一 
岩魚太郎 
hiro 
さわ
Posted at 2013-09-15 23:32
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Posted at 2013-09-16 02:14
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Posted at 2013-09-17 02:23
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Posted at 2013-09-16 11:51
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