能登のなかじま菜のパスタ―2014/1/7 Tue.
Jan
10
＊カニのトマトクリームソースでフィットチーネを。市販のソースです。(^^ゞ
このソースです。
美味しかったです。
＊玉ねぎ、ベーコン、シメジなどをバターと塩コショウ、白だしソースでスコンチリを。上に大葉をのせて和風に。さっぱりしていて美味しかったです。
我ながら美味しいソースになりました。
いつも色々と贈ってくださるすてきな方です。
能登の野菜なかじま菜を使った、パスタです。
初めて。
菜だけあって、緑色です。
フィットチーネとショートパスタのスコンチリです。
スコンチリって、初めて！
巻貝の形をしたちょっと大きめのショートパスタ。
クリームソースや煮込みソースに合うそうですが…
和風にしました。(^^ゞ
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Posted at 2014-01-10 17:34
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