能登のなかじま菜のパスタ―2014/1/7 Tue.

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能登のなかじま菜のパスタ―2014/1/7　Tue.
＊サラダ上にフライ... By birdy At 2014-01-10 17:34
＊お豆さんのたいたん... By birdy At 2014-01-10 17:36
なかじま菜とは初耳…... By Toshiaki Nomura At 2014-01-11 07:42
わたしも初めてです。... By birdy At 2014-01-12 00:43
ほんのり緑色で美味し... By エメラルド At 2014-01-12 15:58
「なかじま菜」の味は... By birdy At 2014-01-13 01:22

能登のなかじま菜のパスタ―2014/1/7　Tue.

Jan

＊カニのトマトクリームソースでフィットチーネを。
市販のソースです。(^^ゞ
このソースです。
美味しかったです。

＊玉ねぎ、ベーコン、シメジなどをバターと塩コショウ、白だしソースでスコンチリを。
上に大葉をのせて和風に。さっぱりしていて美味しかったです。
我ながら美味しいソースになりました。

ババショフの石川のお友達が、珍しいものを贈ってくださいました。
いつも色々と贈ってくださるすてきな方です。

能登の野菜なかじま菜を使った、パスタです。
初めて。
菜だけあって、緑色です。

フィットチーネとショートパスタのスコンチリです。
スコンチリって、初めて！
巻貝の形をしたちょっと大きめのショートパスタ。
クリームソースや煮込みソースに合うそうですが…
和風にしました。(^^ゞ

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2014-01-10 17:34

＊サラダ
上にフライドオニオンを。
さっぱりポン酢醤油で。

Commented by birdy
Posted at 2014-01-10 17:36

＊お豆さんのたいたん
変な取り合わせ！
箸休めにとおもったけど…やっぱり合わない！

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-01-11 07:42

なかじま菜とは初耳…。
いろいろあるもんですね…。
ビックリ！！

緑色のパスタというのも見てみたいです。

Commented by birdy
Posted at 2014-01-12 00:43

わたしも初めてです。
ほうれん草のパスタは見たことがありますが。
味は特に野菜の味はしなかったです…(；一_一)

Commented by エメラルド
Posted at 2014-01-12 15:58

ほんのり緑色で美味しそうですね！(^_^)

Commented by birdy
Posted at 2014-01-13 01:22

「なかじま菜」の味は解りませんでした。
茹でたら「ほんのり」ですね。

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