つくしの天ぷら－2014/3/31 Mon.

つくしの天ぷら－2014/3/31　Mon.

Mar

＊つくしの天ぷら

苦くなかった！＼(◎o◎)／！
カラっと揚がって美味しかったです。
やっぱり山菜は天ぷらが合いますね。(^_-)-☆

摘んできたつくし、やっとババショフのハカマ掃除が終わりました。
二日、かかりました。
背中が痛い、腰が痛いと言いながらしてくれました。

佃煮、たくさんできました。
2/3を冷凍しました。
冷凍して大丈夫か心配だけど、知人になんでも冷凍する人がいて、つくだ煮もOKかなと思って。

この日は、天ぷらに。
美味しかったですよ。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2014-03-31 21:27

＊ブリのてりやき
鍋てりです。
長崎の天然ブリですが、とても美味しかったです。
五島列島あたり、対馬海流でしょうか？

Commented by birdy
Posted at 2014-03-31 21:27

＊このしろの辛子酢味噌和え

Commented by birdy
Posted at 2014-03-31 21:28

＊ほうれん草と蒸し鶏のゴマドレッシング和え

Commented by birdy
Posted at 2014-03-31 21:28

＊つくしの佃煮

Commented by エメラルド
Posted at 2014-03-31 21:52

春の香り満喫ですね。(^_^) 天ぷら美味しそうです〜！

Commented by birdy
Posted at 2014-04-01 09:05

土筆の天ぷらは初めてでした。
山菜は天ぷらが一番おいしいから、つくしもありかと思って！
胞子の苦味が飛んでしまって、美味しかったです。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-03-31 23:41

佃煮だけではなく天ぷらが出ましたね。
結構いけそうな雰囲気。

春の味覚を楽しむにはこれもありかな・・・(*^-^*)

Commented by birdy
Posted at 2014-04-01 09:06

山菜は天ぷらがおいしいですね。
次はタラの芽かな？
今年は蕗の薹を食べ損ねました。

タラの芽、わらび…楽しみですねぇ。

Commented by dote
Posted at 2014-04-01 00:51

我家は母が高島屋で購入
もう嫌だと言いながら袴取りしてました
Birdyさんのところと比較するとほんの少しなのに！

Commented by birdy
Posted at 2014-04-01 23:36

ブログ、拝見しました。
袴取り、大変なんですよねぇ。
ババショフに感謝しています。

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