母の日の晩御飯－2014/5/11 Sun.

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母の日の晩御飯－2014/5/11　Sun.
＊天然はまちのお造り... By birdy At 2014-05-12 22:20
＊豚スペアリブのオー... By birdy At 2014-05-12 22:22
＊北斗晶のレンコンの... By birdy At 2014-05-12 22:33
母の日にもいい味わい... By Toshiaki Nomura At 2014-05-13 07:50
決して高価な食材では... By birdy At 2014-05-13 16:47
いいお嫁さんですね ... By dote At 2014-05-13 15:45
いいでしょ！私ので... By birdy At 2014-05-13 16:49

母の日の晩御飯－2014/5/11　Sun.

May

＊my daughter-in-lawのジャガイモとミートソースのチーズ焼き
トマトの酸味もあって、とても美味しいです。
チーズやミートソースの割には、アッサリしています。
焼きたて、熱々を出してくれていただきました。(^_-)-☆

＊my daughter-in-lawのマリネサラダ
鶏ハムとたっぷりのレタス、キュウリ、パプリカが。
粒こしょうたっぷりの自家製のマリネソースが美味しいです。

前日、my daughter-in-lawから
「プレゼントをおとどけします、料理1品持参で行きますので、そちらで晩御飯をごちそうになってもいいですか～？」とlineが。

何ができるのか楽しみにしてまっていました。
2品作ってくれた！(*^^)v
感謝感謝です。
楽しい賑やかな母の日になりました。
ババショフも大喜びでした。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2014-05-12 22:20

＊天然はまちのお造り
＊アオリイカ（my daughter-in-lawが持ってきてくれました）
日本海産の天然はまち。
1尾買って、片身の4/5をお造りに。
のこりは照り焼きか、塩焼きにする予定。
やはり天然はあっさりしています。

Commented by birdy
Posted at 2014-05-12 22:22

＊豚スペアリブのオーブン焼き
前回は煮込みにしたので、今回はグリルで。
タレにつけこんで焼きました。
余熱でちょっと焦げた！('◇')ゞ

Little姫が大好きで、むしゃぶりついてました。(*^^)v

Commented by birdy
Posted at 2014-05-12 22:33

＊北斗晶のレンコンのお好み焼き風
中居正広の金曜日のスマたちへでみたもの。
おネギは抜いてちょっとアレンジして。
すりおろした蓮根は卵でつなぎました。
ソースは好みが分かれるので各自で。
ポン酢醤油も美味しいです。
わたしはお好み焼きソースで。
お好み焼きそのものです。
小麦粉を使わないのでヘルシー？

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-05-13 07:50

母の日にもいい味わいが並ぶんですね。

みんないい顔になるはずです・・・(*^▽^*)

Commented by birdy
Posted at 2014-05-13 16:47

決して高価な食材ではないですが、そろって食べるというのが、何よりの幸せです。

Commented by dote
Posted at 2014-05-13 15:45

いいお嫁さんですね
我家もこんなお嫁さんが来てくれるといいな～

Commented by birdy
Posted at 2014-05-13 16:49

いいでしょ！
私のできない整理整頓も完璧で、お料理も上手で好きなのがなによりです。
歩いて5分のマンションなので、いい距離です。(*^^)v

大丈夫！
きっとdote家にふさわしい素敵なお嫁さんがこられますよ！
楽しみね。

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