居酒屋birdyです ('◇')ゞ－2014/10/26 Sun.

居酒屋birdyです　('◇')ゞ－2014/10/26　　Sun.

Oct

＊馬刺し　　　　＊地ダコとこいもさんの柔らか煮
＊手羽先のから揚げ名古屋風　　＊ジャコ天、鯛ちくわ
＊ブロッコリー、トマト、にぬき　　＊椎茸の辛子漬け

居酒屋birdyです。('◇')ゞ
今治タオルフェアに行った息子一家が来ました。
お土産に、高松道の豊浜SAでかった「ジャコ天」「鯛ちくわ」を持ってきてくれました。
早速、1品に。

ポーランド産の「霜降り馬刺し」を買ってみました。
う～む。
馬刺しは赤身のほうが美味しいですね。
ちょっとサシが入りすぎです。(-_-;)

この日はすべて大皿盛りに。('◇')ゞ
好きなだけ、好きなように。
ちょっと野菜が少なかったですね。＜m(__)m＞
居酒屋風になってしまいました。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2014-10-27 13:48

＊霜降り馬刺し

Commented by birdy
Posted at 2014-10-27 13:49

切ってるときから手が脂でジュルジュル。
ちょっと脂が多すぎた！
やはり熊本や信州の赤身のほうが好みです。

Commented by Eve
Posted at 2014-10-27 17:36

馬刺しは赤身だけかと思っていたけれど・・・。 
居酒屋Ｂｉｒｄｙ、またまた楽しい会話で盛り上がったことでしょう。

Commented by birdy
Posted at 2014-10-27 18:35

以前、熊本の馬刺しでロースを食べたことはあるけど、こんなにサシが入ってるのは初めて！
ちょっと脂がねぇ。
赤身のほうが美味しいです。

賑やか！
阪神が負けてるというのに…盛り上がってました。

＊地ダコとこいもさんの柔らか煮

Commented by dote
Posted at 2014-10-27 18:13

馬刺しに霜降りなんてあるんですね
どんな馬なんだろう

Commented by birdy
Posted at 2014-10-27 21:58

馬肉は低カロリーでヘルシーなはずなんですがねぇ。
すごい脂でした。
赤身のほうが美味しいです。

＊手羽先のから揚げ名古屋風

Commented by birdy
Posted at 2014-10-27 21:58

ゴマ嫌いがいるので、各自が好きなように。

Commented by エメラルド
Posted at 2014-10-27 23:12

美味しそうなお料理がいっぱい〜！(^_^)
ご家族水入らずでワイワイ楽しくいただくご飯は最高ですね〜！(^_^)

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Commented by birdy
Posted at 2014-10-27 23:24

ありがとうございます。

１人づつお皿に盛ると、運ぶのが大変で…
使うお皿の数は変わらないけど、大皿盛りのほうが楽です。

賑やか極まりないです。
TVが聞こえないといって、ウルトラが文句を言いますが…
しかたがないやんね。

＊ブロッコリー、トマト、にぬき
香川産のブロッコリーが出てきました。
讃さん広場で買いました。