ギンナンの天ぷら－2014/11/11 Tue.

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Nov

＊かき揚げ　天つゆで
瀬戸内海の地の小海老と玉ねぎ、さつま芋のかき揚げ
＊しし唐　　
＊ギンナン　ギンナンは素揚げのようになった、衣はつきにくい。(^_-)-☆
昆布茶で。

またまた買ってしまった、地の小海老。
この日は庵治港に揚がった小海老でした。
お魚屋さんに並んでいると、ついつい買ってしまいます。
カロリーは気にしているんですが…
止められません。('◇')ゞ
タップリの大根おろしと天つゆで。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2014-11-12 04:04

＊ゲタの煮つけ
ゲタというと身もふたもないけど…オシャレに言うなら「舌平目」
地のゲタです。

Commented by birdy
Posted at 2014-11-12 04:05

＊きゅうりとセロリ、竹輪のお酢の物

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-11-12 06:41

銀杏の天ぷらとは・・・。
ここで見たのが初めてです。

小エビのかき揚げ天・・・。
これは確かにやめられません。
大根おろしと天つゆで・・・、
これ最高じゃないですか(^O^)／

Commented by birdy
Posted at 2014-11-12 14:04

doteさんにギンナンの素揚げが美味しいと教えていただいたので、かき揚げののこった衣で揚げました。
衣がほとんどつかず、素揚げ状態になりました。
とても美味しかったです。

小海老のかき揚げ、止められませんねぇ。

Commented by dote
Posted at 2014-11-12 14:52

銀杏の素揚げ美味しいでしょうね
ビールにも酒にももちろん焼酎にでもなんにでもよく合いますね

Commented by birdy
Posted at 2014-11-12 16:44

美味しかったです。
ギンナンのもっちりした食感が損なわれず、塩味があいました。(*^^)v

我が家は焼酎ですが、日本酒に合うでしょうね。

Commented by エメラルド
Posted at 2014-11-12 16:04

小エビのかき揚げ、大好きです〜！(^_^)
先月食べそびれました！（≧∇≦）
舌平目の煮付け、上品な感じです。

Commented by birdy
Posted at 2014-11-12 16:45

小海老、ついつい買ってしまいます。
ヘビロテですね。('◇')ゞ

舌平目といえば上品な感じですが、こちらでは「ゲタ」！
おばんざいですが、薄口しょうゆでしたので…