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香川のトウモロコシ-2015/7/6 Mon.

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*香川のトウモロコシ *若鶏も... *香川のトウモロコシ
*若鶏もも肉のパリパリソテー
*ナンキンのたいたん
*小松菜とシメジの胡麻和え
*お酢の物(春雨、キュウリ、ワカメ、卵)
今年は香川産のトウモロコシがたくさん出ています。
以前、試しに買ったら甘くて美味しかったので、最近ハマってます。(^_-)-☆

この日のは甘かったけど、粒がシワシワ。
買うとき、皮を剥いてチェックして選んでいる人が多いですが、私、その勇気がありません。
根性なし!
今回は失敗作でした。
でも甘さは満足でした。
#グルメ #バー #レストラン

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2015-07-06 21:35

我が家もトウモロコシファンです!(^_^)
特にホワイトコーンにハマっています。今日まで日系スーパーでセールで一本99セントだったので買いに行こうと思っていたのですが、行きそびれました〜!
チノファームへ行ってみなくちゃ。
生でかじりたい!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-07-07 00:31

トウモロコシ、美味しいですよね。
去年までは気づかなかった「香川産トウモロコシ」、今年はよく出ています。
甘いんです。(^_-)-☆

大昔、信州へ家族旅行したとき、ハイヤーの運転手さんが知り合いのトウモロコシ畑からもぎ取って、生のままで食べさせてくれました。
生まれて初めての生!
とても甘かったです。

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2015-07-07 00:24

上からほんのちよっとだけ剥いて確認します。でも、昨日のは、粒は、ぷっくりだったけれど、まだ、若い感じでした。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-07-07 00:33

わたしも上のほうは覗きます。
でも、次々と全裸近くむいてチェックしている人がいますよね。
あんな勇気はありません。

これはシワができていて…リベンジします。

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-07-07 07:33

トウモロコシの実のしわしわ、茹で方でこうなるんだと思っていました
実り方が足らないのかな

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-07-07 14:57

茹で方はいつも同じです。
塩をパラパラとふってラップでくるんで、電子レンジでチン3分。

熟しかたかな?
味は美味しかったから、やはりチンが長かったんかな?
ちょっと細かったから次は2分半くらいにしてみようかな?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-07-07 14:58

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