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小さいメイタガレイのから揚げ-2015/12/15 Tue.

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*メイタガレイのから揚げ 大好... *メイタガレイのから揚げ
大好き!
お魚屋さんに行ってあれば、ついつい買ってしまいます。
小さいから商品価値がないのか安い!(*^^)v
有難い食材です。
*ハリイカのお造り
*お大根とお揚げさんのたいたん
お大根、とっても美味しい!
コレも旬の有難い食材ですね。(^_-)-☆
*もずく
(晩)
#ブログ

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2015-12-17 02:45

これは美味しいですよね。
自分も大好きです(^^)v

今日はヘルシー献立って感じでしょうか・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-12-17 04:43

パリっと揚げればとても美味しいですよね。
なかなか思うようには揚げられないんですが、大好きです。
塩味と柚子で。

から揚げ以外はヘルシーにできました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-12-17 04:46

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-12-17 03:53

バリッと食べられる、「メイタガレイ」はおいしいですね。
煮物に活躍する大根が豊作で安く、重宝する素材で、わたしも煮付け料理で楽しんでいます。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-12-17 04:45

なかなかパリっと揚がらず、文句ウルトラがブツブツいいます。
わたし的には上手に揚がっているんですがねぇ。
大好きです。

お大根、美味しいですよね。
煮ても生でも!(^_-)-☆
重宝しています。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-12-17 04:46

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-12-17 14:38

身と骨を別々に揚げるとパリッと上がるんでしょうが
小さいからそれも難しい
それでも美味しい魚ですよね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-12-17 15:22

doteさんのお仲間が釣り上げたヒラメのように大きかったら、別々に揚げられるんですがね。
でも、この小さいのが美味しいんです。
真ん中の骨以外、食べられます。
骨をしゃぶるようにして、食べつくします。
とても家族意外とは、食べられません。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-12-17 15:22

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2015-12-18 03:25

美味しそうですね〜!こういう風に揚げられないので、我が家では煮付けです。(^◇^;)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-12-18 15:41

なかなかパリっと揚がらないですね。
二度揚げがいいそうですが、面倒で…('◇')ゞ

わたし、煮つけが下手です。

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