X'mas dinner－2015/12/25 Fri.

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X'mas dinner－2015/12/25　Fri.
さすがフルコース・・... By Toshiaki Nomura At 2015-12-26 17:03
もうフルコース、食べ... By birdy At 2015-12-26 20:59
姫ちゃん、キャビアに... By ファルコン At 2015-12-27 00:40
私が9歳の時、キャビ... By birdy At 2015-12-27 04:02
姫ちゃんにとっても思... By エメラルド At 2015-12-27 05:44
毎年、楽しみにしてく... By birdy At 2015-12-27 19:57
プレゼントのお洋服を... By Eve At 2015-12-27 06:03
オシャレ心がついてき... By birdy At 2015-12-27 20:00
子供の頃から食の教育... By dote At 2015-12-27 17:35
ほんと、大切ですね。... By birdy At 2015-12-27 20:07

X'mas dinner－2015/12/25　Fri.

Dec

今年も姫を連れてホテルのX'mas dinnerでした。
今年で4回目、すっかりテーブルマナーが身についています。(*^^)v
今まではお子様プレートでしたが、今年からは大人と同じdinner！
少し、量を減らしてもらいましたが、完食です。(*^^)v
発酵バター　小豆島オリーブ

カリフラワーのブランマンジェとブロッコリーのブルーテ
キャビア添え
姫、キャビアも大好物です。(*^^)v
緑と金箔が素晴らしい！
プレートにピッタリ！

彩野菜と北海道産ホタテ貝柱、ノルウェーサーモンのコントラスト
ホワイトアスパラのソースでいただきます。
とても優しい味で美味しかったです。

リードボーのベニエ　モリーユ風味
コンソメロワイヤルとご一緒に

オマール海老と平目のソテー
ハーブ風味のバターソース
オマールエビも姫の大好物！
もう大人と同じ量でもOKです。

お口直しのグラニテ

讃岐オリーブ牛フィレ肉とフランス産フォアグラのポワレ
ベリゴール産フレッシュトリュフの香り
お肉はミディアムで。
姫は足りなかったので私のを1つ！フォアグラも大好きです。
エリンギだけ苦手で私のお皿にコッソリ！
ソースがとても美味しかったです。
もちろん、オリーブ牛、最高！(*^^)v

フレッシュ野菜サラダのフランス産チーズとドライフルーツ添え
私はチーズが苦手なので、ドライフルーツを多めに。('◇')ゞ

シェフオリジナルデザート
チョコの帽子みたいでしょ。
紅茶と小菓子

今年も素敵なX'mas dinnerとなりました。(*^^)v
姫も大人と同じフルコースで量を少し、減らしてもらいましたが
もう大丈夫！
来年は大人と同じにします。(*^^)v
お行儀もいいので、安心して連れて行けます。
ではまた来年。(^_-)-☆

リーガホテルゼスト高松時香
35470円
(dinner)

#ブログ

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2015-12-26 17:03

さすがフルコース・・・凄い！！

これだけのコースを完食とは・・・。
両姫とももう大人ですね。

Commented by birdy
Posted at 2015-12-26 20:59

もうフルコース、食べられます。(*^^)v
今年も大丈夫だと言ってたんですが、まずお試しで減らしてもらいました。
料金はおなじなんですがね。

Little 姫はお留守番です。
小学校になったら、連れていきます。

Commented by ファルコン
Posted at 2015-12-27 00:40

姫ちゃん、キャビアにオマールエビ、フォアグラとは、んん～、先行きが恐ろしいですねぇ・・・。ｗ荒い

Commented by birdy
Posted at 2015-12-27 04:02

私が9歳の時、キャビアやオマールエビ、フォグらなんて食べてなかったです。
びっくりですね。
大好きだそうです。
これから先…恐ろしい！

Commented by エメラルド
Posted at 2015-12-27 05:44

姫ちゃんにとっても思い出深いクリスマスディナーになったでしょうね。
私も大好きなものばかりで、画像に釘付けでした〜！(^^;;

Commented by birdy
Posted at 2015-12-27 19:57

毎年、楽しみにしてくれてます。
いい習慣になりました。
公立の小学校なので、テーブルマナーの指導がないから、連れていくようにしました。
もう立派にナイフとフォークを使って、上手に食べます。

どれも美味しかったです。
リーズナブルでしょう。
1人10000円のコースです。(*^^)v

Commented by Eve
Posted at 2015-12-27 06:03

プレゼントのお洋服を着て、 
大好きなじぃじ・ばぁばとの美味しいディナー・・・・ 
姫ちゃんにとって最高の時間でしたね。

Commented by birdy
Posted at 2015-12-27 20:00

オシャレ心がついてきて、うれしい悲鳴ですがよかったです。
精神年齢はri-riちゃんのほうが上かもよ。

私たちも楽しい宵でした。(*^^)v

Commented by dote
Posted at 2015-12-27 17:35

子供の頃から食の教育大事ですよね
ジャンクフードばかりだと味覚がおかしくなり
何が本当の味なのか分からなくなりますから

Commented by birdy
Posted at 2015-12-27 20:07

ほんと、大切ですね。
我が家は袋菓子、ジャンクフードはほとんど食べさせません。
食事中はジュースも飲ませないです。
だからこの日は姫はお水。
デザートの時にやっとジュースを。
渋く「ジンジャエール」を注文していました。
途中でジュースを飲まないから、食事をしっかり食べられるんだと思います。

私たちはワインを。
リーズナブルなチリ産ワイン⇑でしたが、とても美味しかったです。
角打ちをしてからdinnerだったので、この日はアルコール代が安く済みました。