日野菜、上手に漬かりましたね。 私は昨日、蕪を漬けました。と言っても、梅こぶ茶で混ぜただけ。
手前味噌ですが、とても美味しく漬かりました。 薄味だけど、ちょうどいい塩梅です。(*^^)v カブラ、美味しいよね。 年末に漬けたのが減ってきたので、今日、また漬けます。 千枚漬け「風」です。
漬物は大好きです。 日野菜の漬物は食べたことがないですが、 美味しそうですね。 食べてみたいです(^^)v 寒くなってくると豚汁が最高です。 役者がそろった食卓ですね・・・(^O^)/
日野菜は、近江が主産地だと思うので、やはり西のものでしょうか? 東には流通してないのかも。 お大根とはまた違った、美味しさです。 今日も寒くて。 当たり前の気温なんですが… 豚汁、具沢山で美味しいです。
豚汁良いですね 具沢山の豚汁が有ればおかずいらずで御飯が食べれます
寒いときの救いの神です! おかずになるし、飲めるし!
美味しそう〜!日野菜自体がなかなか手に入らないのでカブラで代用してお漬物作っています。(^^;; 今日はなんちゃって千枚漬けを作りました。明日ぐらいから食べられそうです。
やはり日野菜は西のもののようですね。 やはりボーダーラインは関ヶ原でしょうか? 年末に漬けたのが減ってきたので、わたしも昨夜、「なんちゃって千枚漬け」を漬けました。 スダチ酢です。 あまり甘くないけど・・・楽しみ!
Posted at 2016-01-16 18:01
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Posted at 2016-01-16 20:49
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