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マドモアゼル久美子クッキング教室 2015/12②

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12月のフロマージュ *ブレス... 12月のフロマージュ
*ブレスブルーチーズ(フランス)
白カビの中にブルーチーズ、ブルーチーズの入門編
でもチーズ苦手なわたしは…がんばりました。
マドモアゼル久美子の12月のデ... マドモアゼル久美子の12月のデセール
「ホワイトクリスマス」
*卵の殻の容器の中にヘーゼルナッツチョコのゼリー
*ビスキュイジョコンド
*お手製の柿のアイス、イチゴ
紅茶と小菓子... 紅茶と小菓子
マドモアゼル久美子クッキング教室
マドモアゼル久美子のアミューズに始まって、メイン2種を作り、
マドモアゼル久美子の自家製パン、今月のフロマージュ、マドモアゼル久美子のデセール…
フレンチのコースです。
今月も大満足なレッスンです。(*^^)v
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#マドモアゼル久美子

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2016-01-19 00:33

毎回毎回、素敵なお料理ですねぇ。 
お料理教室という枠を超えていますね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-01-19 15:01

フレンチのコースです。
レッスンじゃなく、ご馳走を食べに行く感覚ですね。
でもご一緒した初めての方は、とても熱心にメモをとっていて\(◎o◎)/!でした。
必ず作るんだって!
それが普通なんですが…

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dote
Commented by dote
Posted at 2016-01-19 01:02

臭くなく食べやすいチーズがいっぱい有ります
まず食べ易いチーズから始めるとブルーも美味しいと感じて食べれるようになりますよ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-01-19 15:03

フレンチに行くと、いつもフロマージュは別の物に変えてもらってます。
でもこのレッスンではがんばって挑戦です。
少しづつ、かじる程度ですが食べています。
いつか!

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2016-01-19 06:06

ブルーチーズは、私もなかなか食べられる物がありません。(^^;; でもマドモアゼルの選ばれたチーズは、食べられそうです。(^_^)

デザートも素敵!トナカイの模様がクリスマスらしくていいですね〜!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-01-19 15:04

私には気を使って、もっと食べやすいのも出してくださいました。
ボツボツ、克服していきます。

かわいいクリスマスバージョンでした。
柿のアイスは生まれて初めて!
自然な牡蠣の甘さでとても美味しかったです。

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