蕨とお揚げさんのたいたん－2016/4/12 Tue.

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Apr

ウルトラが仕事の合間のわずかな時間に採った蕨です。
意外と多くあって、お浸しにもしました。
この日はお揚げさんと炊きました。
旬の味、とても美味しかった！

＊鰹のたたき
＊ほうれん草と天ぷらの胡麻和え
＊いとよりの塩焼き
小さいイトヨリだったけど、美味しかったです。

今年はあと何回、ワラビを採れるかな？

#晩ご飯

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2016-04-15 17:19

蕨も春の真ん中の味わいですね。

和の味わいがいいですね(^^)v

Commented by birdy
Posted at 2016-04-17 00:23

少しですが、これも春ですね。
食べ過ぎが続いてるので、和食です

Commented by ファルコン
Posted at 2016-04-15 17:32

ウルトラさんの苦労の成果、花開きましたね。
ワラビを見て、ふと山菜蕎麦が食べたくなりました・・・。（笑）

Commented by birdy
Posted at 2016-04-17 00:25

短時間の割にはたくさん採れましたね。
今年はあと何回、食べられるかしら？

Commented by Eve
Posted at 2016-04-15 18:17

もう、蕨出ているのですね。 
今週は、ri-ri の｢溶連菌と風邪」に振り回されて・・・。Ａ も時間ばかりかかって。

Commented by birdy
Posted at 2016-04-17 00:29

今年は早いのかしら？

大変でしたね。季節の変わり目は体調不良になります。
気を付けてね

Commented by dote
Posted at 2016-04-16 18:46

今年はまだ蕨食べていません
今週多分知り合いが山菜取りに出かけるので蕨の御裾分けが有るかも
採らぬ狸の皮算用にならなければいいのだが

Commented by birdy
Posted at 2016-04-17 00:35

今年は早いのかしら？

季節、季節の楽しみですね。
海と山、いいお友だちが一杯でいいですね。

Commented by エメラルド
Posted at 2016-04-17 06:18

蕨、いいですね！スーパーでは売っていない食材なので、未だ口にしていません。(^^;;

Commented by birdy
Posted at 2016-04-17 16:56

道の駅や産直ではみかけます。こちらではスーパーでも出ているときがあります。
やはり自分たちで採る楽しみもいいですね。