明方ハムと秋刀魚のお造り－2016/11/1 Tue.

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明方ハムと秋刀魚のお造り－2016/11/1　Tue.
1 By birdy At 2016-11-04 04:46
1 By birdy At 2016-11-04 04:46
ピカピカのサンマです... By エメラルド At 2016-11-04 07:24
北海道の秋刀魚が出て... By birdy At 2016-11-04 22:13
岐阜のハムです焼い... By dote At 2016-11-06 14:51
doteさんに以前、... By birdy At 2016-11-07 03:25

明方ハムと秋刀魚のお造り－2016/11/1　Tue.

Nov

＊明方ハムのサラダ
＊秋刀魚のお造り
＊秋刀魚の骨せんべい
自分で３枚におろすと…立派な骨せんべいができます。
新鮮だから手が滑って、捌きにくいです。
でも脂がよく乗っていて、とても美味しい秋刀魚でした。(*^^)v
＊大根の皮、おジャコ、お揚げさんのキンピラ
＊トマト
＊ラディッシュのお漬物

明方ハムは「ミョウガタ」と読むそうです。
JAまつりで出店してました。
豚肉100％の、クセもないとても美味しいハムです。
岐阜の名産です。(*^^)v

以前、明宝ハムを貰ったことがあって、それもとても美味しかったです。
「明方」のほうが本家本元だそうですが、
どちらのとても美味しいハムです。(^_-)-☆

#ご飯

Commented by birdy
Posted at 2016-11-04 04:46

Commented by エメラルド
Posted at 2016-11-04 07:24

ピカピカのサンマですね！お刺身に出来るなんて羨ましいです。

Commented by birdy
Posted at 2016-11-04 22:13

北海道の秋刀魚が出ていました。
売り出しだったので、自分で捌かないといけなくて…
中骨を抜くのが面倒ですが、とても美味しかったです。

Commented by dote
Posted at 2016-11-06 14:51

岐阜のハムです
焼いて食べても美味しいですよ
私は焼いて食べるのが好みです

Commented by birdy
Posted at 2016-11-07 03:25

doteさんに以前、教えていただきましたね。
JAの人もさかんに「こっちが先です！」といってました。
とても美味しかったです。
次回、炒めてみます。

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