*鯛のあら煮
日本列島、冷蔵庫の中のこの数日。
海も当然ながら荒れていて不漁です。
養殖真鯛の大きな綺麗なアラが出ていました。
自画自賛ですが、とても濃厚で甘辛い美味しいアラ煮ができた!(^_-)-☆
付け合わせはお豆腐であっさりと。
*豚汁
こう寒いと、お汁が欲しくなりますね。
飲むので、普段はお汁は要らないんだけど、具だくさんの豚汁を。
コレで飲みます。('◇')ゞ
(豚肉、玉ねぎ、お大根、牛蒡、お蒟蒻、金時人参、サツマイモ、生しいたけ、エノキ )
*ボロニアソーセージのサラダ
以前買ったのが美味しかったので再び。
doteさんたち、岐阜のsoul foodの明方ハムです。
豚肉100%でクセがなく、とても美味しいです。(*^^)v
ブロッコリーとにぬきを添えて
*トマト
*二十日大根2種とカブラの千枚漬け風
しっかり漬かってきて、綺麗なピンク色になってきました。(^_-)-☆
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Posted at 2017-01-26 01:22
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Posted at 2017-01-26 01:45
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Posted at 2017-01-26 04:37
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Posted at 2017-01-26 17:10
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