香川産穴子の煮付けー2017/5/31 Wed.

香川産穴子の煮付けー2017/5/31　Wed.

Jun

＊香川産穴子の煮付け
島根産の大きなべえすけ穴子もあったけど、やはり地のものを
地産地消で、少しでも県経済の活性化のために　(*´ω｀*)
穴子丼にしようか迷ったけど…
とても美味しい煮穴子になりました

＊前夜のハリイカのゲソと生椎茸、菊菜のバターソテー
＊卵巻き
＊新たまねぎスライス
＊お酢の物（きゅうり、ワカメ、おジャコ）と生椎茸、菊菜のバターソテー
＊卵巻き
＊新たまねぎスライス
＊お酢の物（きゅうり、ワカメ、おジャコ）

この日は多趣味なリタイアさんをお訪ねしました。
やはりリタイア後の人生は、趣味がないと寂しいですね。
Every day is Sunday.なんですもんね。
でも、今更新しいグループというか、コミュニティーにはいる勇気もねぇ～

なんか考えさせられたお宅訪問でした。

#ご飯

Commented by ファルコン
Posted at 2017-06-01 20:10

煮穴子は、トロットして美味しいですね。すし屋では、刺身等で一杯呑んだ後の〆として頂くのが、蒸し穴子か、煮穴子の握りです。

Commented by birdy
Posted at 2017-06-02 00:59

焼穴子も美味しいですが、煮穴子は柔らかくて美味しいですね。
吉甲の穴子の握り⇑は秀逸です。
食べたくなりました。

Commented by dote
Posted at 2017-06-02 01:48

穴子、妻の好物です
見たらおいしそう食べたいと言うだろうな！

Commented by birdy
Posted at 2017-06-02 04:04

doteさんは長いものは苦手でしたよね。

また高松へお越しください。
吉甲の穴子のにぎり、お薦めです。

Commented by エメラルド
Posted at 2017-06-02 02:27

今が旬の穴子ですね❣️(^_^) 私も穴子大好きです。

今からでも大丈夫ですよ❣️(^_^) 我々は、日本に帰ってからハイキングクラブや地域のコミュニティセンターの仲間と新しい出逢いがありました。birdyさんには、ゴルフがあるから人脈広げられますよ。

Commented by birdy
Posted at 2017-06-02 04:06

穴子、美味しいですよね。
瀬戸内海はよくとれます。

今のゴルフ仲間を大切にしたいと思ってます。
ヨガにも行ってみたいし、ゴルフのスクールにもまた行きたいなと思ってはいるんですが…
なかなか一歩が踏み出せません。
意外と小心者です。

Commented by birdy
Posted at 2017-06-03 02:02

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