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ビール党として気になる「ビール漬け」です。銘柄はなんだろうなぁ。

この小さなきゅうりがなかなか出ないんです。
ちょうどもろきゅう用があったので。
全くビールの味はしませんよ。
発酵だけかな？
ラガーじゃなく一番搾りでした。(*´ω｀*)

ビールなのになんで甘くなるのかと思ったら砂糖が入るんですね
砂糖の加減次第で味が随分左右されそうですね

そうなんです。
このお砂糖の量が多くて！
レシピは250～300グラムなので250グラムにしたんですが、まだ甘いです。
次回は200くらいにします。
お砂糖、塩を入れないと保存がねぇ～。

お酒のあてにもいいよねぇ。食べだしたら止まらない・・・。

美味しいよねぇ～！
なかなか小さい間引ききゅうりが出ないので作れないけど、見つけたら必ず買います

ビール漬け美味しく出来上がって良かったですね❣️(^_^) スルメイカなかなか手に入らないという噂を聞いたのですが、大丈夫なんですね。(^^;;

ビール漬け、綺麗に出来ました。
また小さいきゅうりがあったら、漬けます。

意外とこの頃は入荷しています。
以前よりは少ない気がしますが。