枝豆とれんこんのすり身寄せと－2017/7/31 Mon.

Aug

こう暑いと、お料理がしたくなくなります。
エアコンの冷気を扇風機で送って、それを足元からファンでかき回しているんだけど…
圧力鍋にしかけてタイマーをかけて早々に居間に脱出！
なるべく火を使いたくないですね。m(_ _;)m
キッチン、リフォームしたいわ。

＊枝豆とれんこんのすり身寄せの揚げ物
生協の半成品です。
ただ揚げるだけ！
チンでもいいけど、揚げたほうが美味しいかと思って、暑いのはガマンガマン。
蓮根がもちもちして、枝豆のブツブツが残っていて、とてもお美味しいです。
あと一品に困ったときの、お助け生協品です。(^o^)v
昆布茶をつけて。

＊親かしわのキャベツ焼き
やっぱり道の駅空の夢もみの木パークのかしわに限る！(*^^*)

＊真鰯の土生姜と梅干しのたいたん（圧力鍋）
はちみつ入りの梅干しなので、梅干しを食べるのもとても美味しいです！
片口いわしじゃなかったので骨が心配だったけど、加圧15分で骨なしに！v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
とても美味しかったです。

＊柚子みそもろみときゅうり
＊きゅうりとお茄子の超浅漬
お友達が夏野菜をいっぱいくれました。
前夜はピーマンはじゃがいもと炒めたし、お茄子を7種具材のがんもと焚いたし……
感謝です。

この日は「赤」がなかった！
トマト、切ったらよかったなぁ～　(´；ω；｀)

#ご飯

Commented by dote
Posted at 2017-08-02 15:41

この時期のキッチンは火を使うので暑いでしょうね
たまには火を使わない手抜き料理で・・・・

Commented by birdy
Posted at 2017-08-02 19:37

いくらエアコンをつかっても、ガス台の前は熱がたまって！
煮物は嫌ですね。
簡単なものがいいですが、なかなかメニューが思いつかなくて…(´；ω；｀)

↑もろきゅうは夏に最適メニュー！(*´ω｀*)

Commented by エメラルド
Posted at 2017-08-06 07:55

本当に暑い時にはガス台に近づきたくないですね。それでも揚げ物、煮物、炒め物をちゃんと作っているbirdyさんに頭が下がります。

Commented by birdy
Posted at 2017-08-06 19:19

エアコンかけてても、熱のたまり場になってるのでたまりませんね。
キッチンの設計、悪かったです。(´；ω；｀)

いやあ～、簡単なものばかりですよ。

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