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ギンナン三昧-2017/11/15 Wed.

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いただいたギンナンの登場です。... いただいたギンナンの登場です。v(´∀`*v)ピース
*茶碗蒸し
鶏肉、椎茸甘辛煮、カニカマ、ギンナン、三つ葉
*ギンナンご飯
堪能してます。(^o^)v
*紅鮭
*小松菜と厚揚げのたいたん
*お酢のもの(鯖のきずし、きゅうり、ワカメ)
#ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-11-19 16:59

どれも美味しそうですね
醤油で炒るだけでもお酒のいい肴になりますよ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-11-19 18:27

あり月ございます。
ギンナンのあのモチモチした食感は今の季節ならですね。

お醤油で炒るの、やってみます。φ(..)メモメモ

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-11-19 22:40

美味しそうな銀杏尽!今食べなくちゃいけないですよね。愛知の銀杏探します。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-11-19 23:45

こちらも産直にでていますが、粒が小さいような気がします。
まだ残ってるので、つぎは何にしようかな?

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2017-11-20 21:17

ここだけの話しですが、私、銀杏を料理したことありません。
(主婦歴29年)
食べるのは大好き! 茶碗蒸しに入ってなかったらがっかりします。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-11-21 00:01

あっはっは!
ギンナンは皮をむく時にかぶれる人がいます。
わたしは大丈夫です(長いも、こいも類はかぶれるけど)。
茶封筒でレンジでチンするんだけど、難しいです。

モチモチで美味しいですよね。
以前は食べられなかったけど、今は大好きです。

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