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新玉ねぎの丸々スープ煮ハンバーグ－2018/4/21　Sat.

Apr
23
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＊新玉ねぎの丸々スープ煮ハンバ... ＊新玉ねぎの丸々スープ煮ハンバーグ
マドモアゼル久美子のレッスンに行ったら、新玉ねぎの話になって
生徒さんが「中をくり抜いてハンバーグを詰めて、野菜も入れてポトフのように煮込む」と
言ってました
早速試したら…手間がかかって…
わかるかなぁ～？新たまがカップのようになってハンバーグが入ってるのが
美味しいけど、途中で玉ねぎが崩れた！

私はシャウエッセン、人参、じゃがいもとトマトスープ煮に
＊ロマネスコのサラダ
（海老、グリーンアスパラ、レタス、ミニトマト、にぬき）
お友達に貰ったロマネスコ
食べたことはあるけど、使うのは初めて
ブロッコリーのベージュバージョンみたい
ちょっと不完全な姿のロマネスコだけど、美味しくいただきました
マドモアゼル久美子に習った梅入マヨで
マヨを自作するのは面倒だったので、QPですがはちみつ入り梅干しがとても合って美味しいです

＊冷奴
＊小松菜とお揚げさんのたいたん
#ご飯
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dote
Commented by dote
Posted at 2018-04-24 05:57 
よく見ると分かりますね
上に乗っかっているのかな

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-04-25 01:23 
ありがとうございます
中まで詰めて、外にも盛り上げてます
新たまがとろけるようで美味しかったです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-04-28 02:02 
玉ねぎの甘さが伝わってきそうな良い色になっていますね！(^ ^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-04-29 01:06 
新たまは柔らかくて甘くて美味しいですよね
これから地の物がドンドンでてくるので、楽しみです

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