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讃岐の鰆、4/20に解禁！－2018/4/23　Mon.

Apr
25
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＊鰆の塩麹焼き 讃岐の鰆が4/... ＊鰆の塩麹焼き
讃岐の鰆が4/20に解禁
他の鰆と比べたら高いんだけど…
この日、愛媛産は1切れ198円だったけど、
コレは2切れ480円！
でも地産地消です　(^_^)v

＊蕨のたいたんの卵とじ
正真正銘の最後の蕨！
いつもお揚げさんと炊くだけだから、それを卵でとじて
〆にしました　(*^^*)
＊新ジャがと豚肉、ピーマンのシャキシャキ炒め
＊もずく
＊きゅうりとお大根の千切り昆布茶漬け
山椒の実もいれてピリピリ感を
さっぱりして美味しかったです
#ご飯
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dote
Commented by dote
Posted at 2018-04-26 15:39 
蕨の卵とじ　美味しかったですか　私には卵とじで食べる発想出てきません
流石主婦です

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-04-26 16:21 
毎度のお揚げさんとのたいたんをしたんですが、マンネリだったので
卵でとじました
まろやかになって美味しかったですよ

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-04-27 20:39 
讃岐の鰆、いいですね！お魚は鮮度が命ですものね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-04-29 01:16 
解禁になったから鰆を買って塩糀焼きにしました
アッサリで美味しかったんですがウルトラが
「鰆はやっぱり味噌漬けが一番美味しいな！」やて！
そりゃ、わたしも味噌漬けのほうが好きだけど、解禁だから塩にしたのに！
腹が立ちました　（●｀ε´●）

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-04-29 01:16 
ああ

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