2019/2/19 Tue.と 2/20 Wed.の晩ご飯の共通項は「このしろ」

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Feb

2/20　Wed.
＊このしろの辛子味噌和え
＊鶏モモ肉の唐揚げ
＊レンコンと辛子明太子のきんぴら
＊白菜、しめじ、かにかまのごま浸し
＊秋田のいぶりがっこ
三越でデパ地下で
いつも美味しいけど、今回はなんだかイマイチ
歯切れが悪い…
なぜかな？
同じお店なのに…

2/21 Wed.
＊このしろのお酢の物
＊豚ミンチ団子と白菜委、金時人参、
＊真ほっけの一夜干し
＊茶碗蒸し
鶏もも肉、かにかま、椎茸甘辛煮、ほうれん草
＊秋田のいぶりがっこ

このしろ、意外と多くて1夜で食べきれず
2夜連続に
味付けは酢味噌から三杯酢に変えました　(n*´ω`*n)

#ご飯

Commented by dote
Posted at 2019-02-23 17:31

このしろ、妻の好物ですが岐阜ではまず見かけません
いぶりがっこ、私が好きで我が家の常備品です

Commented by birdy
Posted at 2019-02-24 00:36

このしろ、小骨が多いので骨切りが大変ですが美味しいですね

いぶりがっこ、姫も大好きです
今回は三越デパ地下で買いましたが、イマイチ好みじゃなかったです
前に買ったときのほうが美味しかったです

Commented by エメラルド
Posted at 2019-02-24 05:53

このしろはこちらのスーパーでもあまり見た事がありません。
2日目には辛子酢味噌で和える技はさすがです！(^^) 美味しそうです！

Commented by birdy
Posted at 2019-02-24 22:27

安いお魚です
庶民味方！
照り焼きも美味しそうだけど、小骨が多いのでわたしはしません
お酢にしたほうが食べやすいですね