鱧も食べたい！とババショフが in 三善②－2019/7/30 Tue.

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Aug

鱧もたべたいとババショフが
コースじゃなくお任せで色々出してもらいました

＊鱧の湯引き　&　あぶり　×2
梅肉と塩で

＊鱧の？焼き×2
大葉と胡麻と…
スダチと塩味で、上品な１品
わたしはおネギをどけるのが必死だったけど…

＊鱧の小鍋×2
蛤まで入ってた！
美味しい～
エアコンがよく効いていたので、言うことなしでした

＊鱧の湯引き
遅れてきた息子が再び湯引きを

ここで…一大事！
鱧の照り焼きがたべたいと言ったんだけど…

この日は火曜日だというのに満席で
鱧が出てしまった
わがままな我が家！　m(__)m
大急ぎで水槽から取り出して、細い針金みたいなもので神経〆して…
開いて骨切り開始！

＊鱧の照り焼き×2
ついさっきまで生きていた鱧！
〆たて！
ふっくら美味しい照り焼きでした
Special thanks！

大満足な鱧づくしでした

M44

#eatout #三善 #和食

Commented by ペガサス
Posted at 2019-08-03 02:29

うなぎ三昧ですネ。今年はうなぎ専門店に時々 いきますが、高いのは注文しません。高くなりましたね。

Commented by birdy
Posted at 2019-08-03 22:53

鰻じゃなく「鱧」です
鰻は土用の日に家で食べたので…

Commented by エメラルド
Posted at 2019-08-06 17:52

新鮮で美味しい鱧が食べられて良かったですね！(^^) ババショフさんがラッキーを引き寄せられたのかも。(^^)

Commented by birdy
Posted at 2019-08-07 04:01

いやぁ～、わがままなだけで！
息子とババショフが食べたいといいました
わたしもお相伴にあずかったから、同じなんですがね　えへへ(〃´∪｀〃)ゞ