*黒毛和牛薄切り炒め
オリーブ牛じゃないけど、讃岐の黒毛和牛です
すき焼き、シャブシャブ用なのでとても柔らかくて美味しかったです
適度なサシがタマリマセヌ
*シズの照り焼き
今が旬の、銀ピカのシズがありました
牛肉のメニューには不釣り合いだけど、
フレンチのコースでも魚、お肉があるあら、いいっかぁ~と思って
綺麗なお魚を見ると、ついつい買ってしまいます
*水菜、シメジの胡麻酢和え
*秋の炊き込みご飯
(サツマイモ、シメジ、生椎茸、お揚げさん、人参)
松茸なら言うことないんでしょうが、出てなかった!
もうシーズンは終わったのかな?
*白菜、守口漬け
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Posted at 2019-10-08 15:44
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Posted at 2019-10-08 16:25
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Posted at 2019-10-08 16:20
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Posted at 2019-10-08 16:29
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Posted at 2019-10-09 08:59
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Posted at 2019-10-09 13:59
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