豚スペアリブのトマトスープ煮-2019/10/20 Sun.

*豚スペアリブのトマトスープ煮
豚スペアリブ、玉ねぎ、人参、ズッキーニ
圧力鍋でするので柔らかくできます
適度な酸味で美味しいです
*枝豆の包み揚げ
残っていた餃子の皮で枝豆を包んで
サクっと揚がって美味しいです (^_-)-☆
*このしろの辛子酢味噌和え
*大根間引きなとお揚げさんのたいたん
お向かいの奥さんが「今、間引いたばかりだから」と言ってくださいました
最高の産地直送!
*枝豆
*きゅうり、ミニトマト、卵のサラダ(写し忘れた!)
#ご飯

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枝豆の包み揚げ、枝豆にひと手間加えパリッとした食感で美味しそうですね
Posted at 2019-10-22 15:44

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以前に餃子を作ったっときの皮が残っていて、その賞味期限が迫ったので
お総菜売り場の枝豆を使いました
色もきれいで、ちょっとしたおつまみになります
Posted at 2019-10-22 17:31

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トマトスープ煮、いいですね〜!(^^) トマトの程良い酸味が伝わってきます。(^^)
Posted at 2019-10-28 15:16

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圧力鍋を使うと簡単です
これから寒くなると、登場が多くなるでしょう

わたし、ホワイトソース系よりトマトソース系が好きなんです (^_-)-☆
Posted at 2019-10-28 17:22

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