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七草粥ー2020/1/7 Tue.
Jan
7
今年も1/7の朝ご飯シンプルに 「七草粥」です
ちりめん山椒、細切り昆布、はちみつ入り梅干し
♪せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、春の七草 ♪～と覚えましたね (^_-)-☆
なずなとすずしろは一緒に炊きます
炊飯器のお粥モードで
タイマーをセットしておくと、吹きこぼれることもなく
6：00に炊きあがっています (^_-)-☆
それから他の緑の5種は、千切りにしてさっと塩ゆで
炊きあがったお粥さんに混ぜます
そのとき、塩味を調節します
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