今年も1/7の朝ご飯
シンプルに 「七草粥」です
ちりめん山椒、細切り昆布、はちみつ入り梅干し
♪せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、春の七草 ♪~
と覚えましたね (^_-)-☆
なずなとすずしろは一緒に炊きます
炊飯器のお粥モードで
タイマーをセットしておくと、吹きこぼれることもなく
6:00に炊きあがっています (^_-)-☆
それから他の緑の5種は、千切りにしてさっと塩ゆで
炊きあがったお粥さんに混ぜます
そのとき、塩味を調節します
西条の七草
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Posted at 2020-01-08 14:48
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Posted at 2020-01-08 15:03
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Posted at 2020-01-09 13:56
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Posted at 2020-01-09 16:32
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