おでん風煮物―2020/1/9 Thu.

おでん風煮物―2020/1/9　Thu.

Jan

＊おでん風煮物
よく考えたら、この冬はおでんをしてないです
この日はバタバタしてたので、お大根は圧力鍋で　えへへ(〃´∪｀〃)ゞ
お蒟蒻は下茹でしてアクを取って、ごま油で炒めてお砂糖、出汁醤油で炒り煮
別に煮込んだお大根、鶏肉団子、厚揚げ豆腐、天ぷらに入れたから…
お出汁が濃い色になってしまった！
味はよくしゅんで美味しかったんですがね
にぬきもいれて完成
温まって美味しかったです　(^_-)-☆

＊豚肉の生姜焼き
玉ねぎ、キャベツと
＊紅大根の甘酢漬け
昨年末に作ったのが冷蔵庫の奥から出てきて…
よく漬かって酸っぱかったです

#ご飯

Commented by dote
Posted at 2020-01-10 14:41

画像観てたらおでんが食べたくなりました、週明けは味噌おでんだな

Commented by birdy
Posted at 2020-01-10 15:07

おでん、食べたいですよね
具材が多くないと美味しくないので、息子一家を誘ってしなくちゃ！

Commented by エメラルド
Posted at 2020-01-11 06:08

おでん風煮物美味しそうですね。(^^)
大根は圧力鍋が大活躍ですね。

Commented by birdy
Posted at 2020-01-11 21:28

圧力鍋は時短になりますね
今年こそ、おでんを作りたいです

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