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ブリの照り焼きと塩焼きー2020/3/23　Mon.

Mar
25
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＊鰤の照り焼きと塩焼き わたし... ＊鰤の照り焼きと塩焼き
わたしは塩焼きより照り焼きがすきです　(^_-)-☆
ウルトラは塩焼きで

これは高知の天然ブリ ＊ケーファーの骨付きハム 三越... ＊ケーファーの骨付きハム
三越デパ地下で大慌てで買ったもの
塩分がしっかりついてるので、このままでOK！
分厚くスライスしてあるので、食べ応えがありました　
＊カブラと八朔のサラダ
＊ナンキンのたいたん
この時期だからニュージーランド産だけど
とても美味しかったです　(^_-)-☆
#ご飯
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dote
Commented by dote
Posted at 2020-03-26 15:46 
私も照り焼きが好みです、照り焼きだとしっとりして美味しく感じます

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-03-26 17:16 
天然物は脂分が少ないので、塩焼きだとパサって感じですね
照り焼きがしっとりして好みです
私は片栗粉をつけてフライパンで両面を焼いて、タレを絡めます
鍋照りです　(^_-)-☆

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2020-03-27 21:05 
私も照り焼きが好きです。そういえばしばらく食べていません。(^^;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-03-27 21:06 
やっぱりブリと言えば照り焼きですよね
ウルトラだけ、塩焼きでした

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