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イサキのお造りー2020/6/28　Sun.

Jul
2
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＊イサキのお造り 実家ではよく... ＊イサキのお造り
実家ではよく食べてたけど、嫁して初めてかも
見た目は鯛に似ていますが
鯛のように身がしっかりしているんじゃなく、柔らかいです
甘みもあって美味しかったです
夏が旬だそうで、真鯛が不味くなってくるので
これが代わりになりそう　(^_-)-☆ ＊５色キンピラ 久しぶり！ 食... ＊５色キンピラ
久しぶり！
食べ応えがあって美味しいです、大好き！(^_-)-☆
牛肉、牛蒡、人参、糸蒟蒻、サンド豆（これはお向かいの奥様から）

＊スルメイカの一夜干し
これは外れなし！(^_-)-☆

＊トマトと枝豆
＊焼きナス
このお茄子もお向かいからの産地直送！(^_-)-☆
＊きゅうりと柚子味噌
＊奈良漬け
 アルコールが進むメニューばかり... アルコールが進むメニューばかりになりました
呑み助が作ると、こうなってしまうんですよね
weekdayは気をつけなくちゃ！　m(__)m
#ご飯
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dote
Commented by dote
Posted at 2020-07-02 15:40 
イサキ、これからが旬ですが、釣り仲間たちは何故かイサキ釣りには出かけません、こちらではあまりた食べませんね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-07-02 17:38 
そうなんですか
これは愛媛の天然でした
えあたしもずいぶん久しぶりに食べましたが、たぶん、40数年ぶり！
これから旬だから楽しみです

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2020-07-03 07:59 
柵ではなく一匹ものなら松川造りも美味しいですよ。
父が、鯛でよく作ってくれました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-07-03 18:06 
これはスーパーで買ったので、もう作ってありました
次回、柵があったら買ってみます
２人だからもう１尾買いは無理で…

焼き霜のことですよね
アレ、皮を引くのが下手な私にはありがたいです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2020-07-04 02:06 
イサキのお造りは食べた事がありません。塩焼きばかりでした。(^^;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-07-04 04:57 
お造り、美味しかったですよ
また買いたいです

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