my favorite

＊茶碗蒸し
鶏もも肉。椎茸甘辛煮、カニカマ、お豆さん
毎度の具です　(/ω＼)

茶碗蒸しは寒いときの定番ですが、
夏も美味しいです
一番最初に作って、冷ましておきます
お出汁を早くに作っておくと、冷えさえすれば卵液を入れてもOK!
甘辛椎茸は１袋を全部甘辛く炊いて、冷凍してます
直ぐに使えてとても便利
いろんなお料理に使えます　(^_-)-☆
究極の手抜きですが、いい出汁も出るので煮物に重宝！
＊鯖の味噌煮（生協）
冷蔵庫を買い換えるので、金曜日に届くから
なるべくその日までに自粛生活用の冷食を消費しなくちゃなりません
鯖の味噌煮、美味しい！
自分ではとてもこの味は出ないので、最近、ハマってます　m(__)m

＊鶏軟骨ひざのから揚げ
＊小松菜と竹輪の胡麻酢和え
＊きゅうりのビール漬け