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コロナ禍、1年ぶりのお友達との会食です

先ず、乾杯！わたしは毎度のハイボールでスタート！
ゴルフで絶えず一緒なんだけど、会食は1年ぶりかな？
いろいろあったこの1年、健康に感謝して　(^_-)-☆

12月だからと「柚子湯」が出てきました ＊からすみ
お大根だったかな？
その上に

このからすみ（ぼら）、しっとりしていて最高に美味しかった！ ＊香箱がに
身と卵の下には、肝でたいたおこわが
これも美味しい！

大将が1つ1つ丁寧に説明してくれるけど、すっかり忘れています
メモすればよかった！
録音すべきでした　m(__)m ＊こだわりの天ぷら
これも説明してもらったけど…
m(__)m ＊焼き鯖寿司
身が深くてたっぷりの炙り棒寿司
美味しいです
もっと食べたかったけど、1切れ　(n*´ω`*n) ＊真鯛の昆布締め
わさびか、海苔の煮詰めたもの？で
上品としか言いようがない　(^_-)-☆ ＊氷見の寒ブリの塩焼き

この次あたりで「白子」が出てきたけど、上に！！！
「難波ネギ」が乗っていて、その苦手なおネギをお友達にあげたから
写し忘れました
白子はとても美味しかったです　m(__)m ＊鰆の朴葉焼き
ふっくらして美味しかったです　(^_-)-☆ ＊何だったかなぁ～？
m(__)m
3人（一人は飲めないので）、ワイン2本，空けたしなぁ～ ＊こだわりのお米でたいたご飯 温泉卵を乗せると、また一味違って美味しいというので
目の前で削っていたかつお節も乗せて
いうことなし！
ほんの一口のご飯にしたので、のこりはお土産をおにぎりにしてくれました

＊お汁 ＊デザート
何かのシャーベット
忘れてしまって、申し訳ないです　m(__)m 御料理　そごう
御料理はもちろん、器、しつらえに至るまで、素晴らしいお店でした
店主（大将）も感じがよくて、初めての店だったけど安らげました
コースのみです