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のっぺのお汁(オツユ)ー2021/1/4 Tue.

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*のっぺのおつゆ 我が家ではこ... *のっぺのおつゆ
我が家ではこういいます
本当は「のっぺい汁」らしい
根菜類たっぷりで薄口しょうゆと土生姜の味が美味しいです
お大根、こいも、牛蒡、金時人参、お蒟蒻、お揚げさん
片栗粉でとろみをつけるので、体が温まります (^_-)-☆

冬らしい厳しい寒さが続いています
*鯖の味噌煮 生協のが残ってた... *鯖の味噌煮
生協のが残ってた!お大根おろしで
アッサリして美味しいです (^_-)-☆

*親かしわキャベツ焼
噛みしめば噛み締めるほど、美味しい味が出てきますね
キャベツはササーっと (^_-)-☆

*ほうれん草と天ぷらの和え物

*カブラのカンタン酢漬け

*新潟の切り干し大根
#ご飯

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2021-01-07 21:35

我が家もお味噌汁やスープの出番が増えました。(^^) 冬はお汁物がいいですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-01-07 22:06

こう寒いとスープ類やお鍋が増えますね
今夜はロールキャベツのスープ煮の予定です

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dote
Commented by dote
Posted at 2021-01-08 14:52

片栗粉でとろみをつける汁物、連想するのはしんじょう系、具材が多い汁ものでは珍しくありませんか

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-01-08 17:24

残り物の根菜類を使うお汁のようです
片栗粉でとろみをつけるので、温まりますね
久しぶりに作りました (^_-)-☆

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