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オリーブハマチのお造りー2021/1/26　Tue.

Jan
30
thread
＊オリーブハマチのお造り ちょ... ＊オリーブハマチのお造り
ちょっと分厚く切ったかなと思ったら、案の定ウルトラが
「もっと薄く切って！」と
やっぱりねぇ~
( ..)φメモメモ

＊ハリイカげそのバターソテー
先日にお造りにしたハリイカのゲソと、シメジ、生椎茸、エノキ、蒲鉾とソテー

＊牛肉と蓮根のキンピラ風
この牛肉、以前にも買ったけど値段の割（＠500円）には柔らかくて美味しいです
特売の牛肉と迷ったけど、こっちにして正解！
＊菊菜と竹輪の胡麻和え

＊赤カブと壬生菜のお漬物（生協）
#ご飯
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2021-01-30 04:57 
脂の乗った美味しそうなハマチですね。(^^)
ハリイカ、今日スーパーでお造りになったのをみました。買えば良かったです。(^^; 最近誰かさんお造りを喜んで食べてくれないので手が出ませんでした。自分が食べたい物もたまには買わなくちゃ！(^^;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-01-30 21:57 
腹身を買ったので、脂たっぷりでした

ハリイカ、あっさりした紋甲イカみたいな感じです
お造り、美味しいのにね
生魚が苦手なのかしら？

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dote
Commented by dote
Posted at 2021-01-30 16:36 
私もうすいのが好みです、脂がのり美味しそうな刺身ですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-01-30 22:47 
次回からもう少し、薄く切ります
以前にも「分厚い！」と言われたんですが、ついつい切りやすいもんだから　(/ω＼)

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