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おばんざいの晩ご飯ー2021/2/3　Wed.

Feb
7
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＊鰺の一夜干し ＊明方ハム、キ... ＊鰺の一夜干し

＊明方ハム、キュウリ、ミニトマト

＊水菜サラダ
お揚げさんの炙ったもの、おこうこ、紅白カブラの甘酢漬け
擦りごまで

＊水餃子
前回の残りを
人参、ワカメ、卵

＊椎茸の辛子漬け
JAの武下さん作
コレが美味しい！　(^_-)-☆
肉厚の生椎茸が甘く辛い辛子漬けに
久しぶりに出会いました　(^_-)-☆
おばんざい、Wiki.には「京都の」と書いてあるけど
大阪も「おばんざい」といいます
でも大阪でも真ん中だけかな？
子供のころから「おばんざい」に慣れ親しんでいます

明方ハム
#ご飯
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dote
Commented by dote
Posted at 2021-02-08 14:45 
岐阜でもおばんざいと言いますが、あまり使いませんね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-02-08 15:43 
いいますよね
高級食材でないときに「おばんざい」と使います
家庭の味ですよね

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2021-02-09 22:04 
家庭の味が一番ホッとして落ち着きます。(^^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-02-09 23:05 
ありがとうございます
レシピを見ずに作れる、簡単な主婦の味です
お恥ずかしいですが

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