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たった3つのタラの芽はー2021/3/16 Tue.

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*タラの芽のからあげ たった3... *タラの芽のからあげ
たった3つのタラの芽
硬いので縦半分に切って、片栗粉をつけて…

天ぷらにするのは少なすぎるので簡単に片栗粉にしたけど
やっぱり天ぷらのほうが美味しいです (/ω\)
*はまちカマの塩焼き ハマチの... *はまちカマの塩焼き
ハマチのお造りが特売の日
やっぱり新鮮なカマを見逃すわけにはいかない!
養殖だからしっかり脂ののった美味しいカマでした (^_-)-☆

*お茄子の揚げ浸し

*数の子たっぷりの松前漬け(生協)

*お酢の物
キュウリ、ワカメ、たまご

*白菜の浅漬け
#ご飯

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2021-03-17 06:34

春に出回るアクの強い野菜、大好きです。
タラの天麩羅、食べたいなぁ。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-03-17 15:22

早春ですよねぇ~
タラの芽、ワラビ…楽しみな季節になりました
土筆は今年は早かったから、もう終わったかも

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2021-03-17 06:35

ハマチのカマが出るタイミングを熟知されているから、美味しいカマ手に入るんですね。(^^)
行き当たりばったりの買物では良い食材を見逃します。(^^; 見習わなくては!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-03-17 15:25

火曜日はゴルフのレッスン日で、その帰りにスーパーによります
そこのお魚屋さんに行きます
チラシ、朝に新聞に入ってるんですが、読まなくて!見ても忘れてるし…
行けば何か特売があるので、行き当たりばったりです

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dote
Commented by dote
Posted at 2021-03-17 15:41

タラの芽はやはり天婦羅がいいと思います、小さい物より少し育った方が美味しいですよね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-03-17 18:02

天ぷらが断然おいしいですね (^_-)-☆
ついつい面倒で片栗粉にして、失敗でした
もう少し若芽が伸びている方が美味しいですね

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