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ハマチのアラ煮ー2021/6/15 Tue.

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*ハマチのアラ煮 食べやすいサ... *ハマチのアラ煮
食べやすいサイズのアラが出ていました
もうちょっと濃くしたほうがおいしかったかな?
上品な味付けになりました

*茶碗蒸し
鶏もも肉、椎茸甘辛煮、カニカマ、絹さや

*ほうれん草と人参、お蒟蒻の白和え風

*アボカドと生ハム、オレンジ、トマトの和え物
レモンと塩昆布で

*イカげそときゅりの酢味噌和え
牛すじ夏カレー、pizzaと2日続きの濃い晩ご飯だったので
この日は「ザ・和食!」でした (*ノωノ)

#ご飯

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2021-06-24 03:21

アラは、切り身より味がしみにくいかもね。 
イカげそときゅうりの酢味噌、いいですねぇ。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-06-24 17:13

煮付け、難しいです
以前にもめたので二度と作らないと誓ったんだけど、
やっぱり食べたくて! (*ノωノ)

イカはお造り用で1ハイかった時のゲソ、冷凍してるの
茹でて使ったり、お好み焼きに使ったり、便利です

Eve,いつもコメントありがと!

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2021-06-28 05:40

アラ煮って美味しいですね。瀬戸内の恵みを感じます。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-06-29 01:24

煮付け、なかなかお互いの好みの味にならなくて二度と作らない!と決心したんですが
やはり食べたくなって!
もう少し甘辛くした方がよかったかな

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