虎魚のから揚げー2024/5/6 Mon.

May

＊虎魚のから揚げ
小さいから迷ったんだけど…
目板カレイが食べたかったけど、なかったので

虎魚、皮と身の間にコラーゲンがいっぱい！(^_-)-☆

＊小芋（セレベス）の味噌煮
小芋をお出汁で圧力鍋でたいて
冷めたらお味噌、みりん、お砂糖で作ったタレで絡めるだけ
柔らかくてとても美味しいです

*絹厚揚げ焼き

＊めかぶ、おじゃこ乗せ

#晩ご飯

Commented by Eve
Posted at 2024-05-10 03:12

子芋のねっとりとした食感がいいですね。

Commented by birdy
Posted at 2024-05-10 18:57

おいしいよねぇ～
大好きです
あのねっちょり感が最高！

Commented by dote
Posted at 2024-05-10 15:44

美味しいですよね　こちらでも年に何回かは見かけます　見掛けたら即買いです

Commented by birdy
Posted at 2024-05-10 18:58

瀬戸内海のがよく出ます
関東では高級品のようですが、こちらでは意外と安いです
美味しいですよねぇ～

Commented by エメラルド
Posted at 2024-05-11 05:29

虎魚美味しいですね♪😋大好きです😍

Commented by birdy
Posted at 2024-05-11 22:57

美味しいですよね
姿からは想像できません
お造りも美味しいです

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