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鰺のお造りー2021/8/31　Tue.

Sep
3
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＊鰺のお造り 3枚におろしたパ... ＊鰺のお造り
3枚におろしたパック売りですが
色も綺麗で脂も適度で美味しかったです

＊鳥軟骨ヤゲンのから揚げ ＊アスパラの生ハム巻き 讃岐の... ＊アスパラの生ハム巻き
讃岐のめざめのつもりで茹でたら、ちょっと茹ですぎ、柔らかかった！
やはりさぬきのめざめのほうが歯ごたえがしっかりしています　(*ﾉωﾉ)
反対に、にぬきは茹で時間が短かったようで…
盛り付けの時に割ったら流れ出ると思ってそんままで
案の定、半熟でした　(/ω＼)

＊ナンキンのたいたん ＊納豆 ＊納豆
あ
#ご飯
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dote
Commented by dote
Posted at 2021-09-03 16:46 
鯵は安価なのに何にしても美味しい魚ですよね、お造りも良いですがたたきも美味しいですよね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-09-04 01:54 
お造りでも焼いても揚げても美味しいですよね
安くて庶民の味方です　✌

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2021-09-04 06:16 
本当に綺麗なアジですね〜❣️(^^)
流通が発達しているとは言え、我が家は海から遠いなあと感じます。(^^;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-09-04 18:15 
やはり瀬戸内海はありがたいです
安くて新鮮なお魚がいっぱいです　(^_-)-☆

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