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たけのこ芋ー2021/10/24　Sun.

Oct
27
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たけのこ芋 姿が筍に似ているか... たけのこ芋
姿が筍に似ているからこの名前がついたそうです
味は里芋系で、ヌルっとしてとても美味しいです ＊たけのこ芋とオクラの炊き合わ... ＊たけのこ芋とオクラの炊き合わせ
産直で1本買った日、my daughter-in-lawが2本持ってきてくれました
全部炊いて、my daughter-in-lawにお返しを　(^_-)-☆

薄味で上品な味に仕上がりました
息子は「ちょっとゴリ（硬いところ）があった」と文句を言ったそうですが
運が悪かったのね
他の誰もゴリに当たってないもん！ ＊鰺の一夜干し ＊親かしわのキ... ＊鰺の一夜干し

＊親かしわのキャベツ焼
ＪAの産直に行ったら、必ずと言っていいほど、この親かしわ（ひめ鶏）を買います
噛めば噛むほどいい味が出て美味しいです ＊ほうれん草のお浸し ＊紅くる... ＊ほうれん草のお浸し

＊紅くるり大根の即席漬け
産直に行くと珍しい野菜が出てるので、ついつい買ってしまいます
お大根の部分がちょっと辛かったです　(/ω＼) たけのこ芋ー2021/10/2...
:
#ご飯
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2021-10-27 21:51 
本当に姿形が筍に似ていますね。こちらでは見た事がありません。(^^;

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-10-28 16:53 
わたしは海老芋とか京芋かと思っていました
こちらでは姿から「筍」なんですね
と美味しいです
セレベス（こいも）の長バージョンですね
これからどんどんでてくるので楽しみです

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dote
Commented by dote
Posted at 2021-10-28 15:35 
変わった芋ですね、初めて見ます

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-10-28 16:57 
全国的には珍しいのでしょうか？
西のものかもね

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