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新鮭などー2021/11/2　Tue.

Nov
6
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＊新鮭の塩焼き ちょっと塩加減... ＊新鮭の塩焼き
ちょっと塩加減が薄かったけど、いい脂加減で美味しかったです

＊茶碗蒸し
鶏もも肉、カニカマ、椎茸の甘辛煮、カイワレ ＊キノコ類のたいたん なめこ茸... ＊キノコ類のたいたん
なめこ茸、エノキ、生椎茸、シメジを甘辛く炊きます
自然なとろみがついて美味しいです
お大根おろしをのせて　(^_-)-☆

＊小松菜と天ぷらのたいたん ＊お大根、キュウリの浅漬け 朝... ＊お大根、キュウリの浅漬け

朝ご飯のような晩ご飯になりました
旅館の朝ご飯のほうが豪華ですね　(´；ω；`)ｳｯ…
,
#ご飯
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dote
Commented by dote
Posted at 2021-11-07 14:40 
鮭、お腹な部分の塩のたっぷりの塩腹が好みです
身体によくないと分っているんですが、温かいご飯によく合います

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-11-07 17:21 
最近は甘塩が多いですよね
ウルトラも塩辛い方が好きです
昔の塩鮭って、お湯に浸して食べましたね

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2021-11-08 22:09 
鮭は我が家の常備品です。(^^) 年中冷凍庫に入ってますが、今が生で美味しい時期ですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-11-09 17:25 
わが家もほぼ、常備です
お昼ご飯のときにも重宝しますね

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