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豆腐サラダー2022/1/14 Fri.

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*豆腐サラダ お豆腐、サラダ菜... *豆腐サラダ
お豆腐、サラダ菜、きゅうり、カラムーチョ、海苔
ポン酢醤油で (^_-)-☆
カラムーチョの辛いのがアクセントで、お豆腐の味のないのを補って美味しいです
*手羽先のソテー *谷屋の油揚... *手羽先のソテー

*谷屋の油揚げのキャベツ煮
にぬき、ほうれん草を添えて (^_-)-☆
*おじゃことワカメのお酢の物 ... *おじゃことワカメのお酢の物

*柚子大根(M-ちゃん作)
豆腐サラダー2022/1/14...
#ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2022-01-17 14:42

豆腐、スーパーで売っている工場生産の安価の物は美味しくないですよね、安かろう悪かろうで仕方ないのですが
昔ながらの豆腐屋さんで少量生産豆腐は美味しく香りも良いです、高いと言っても知れてるんでそんな豆腐が食べたいですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-01-18 18:41

やっぱりスーパーで買ってしまいます
腰がないのかな?
産直で買うのは、絹腰でもしっかりしてますね、大豆の味がするし!

以前は近くにお豆腐屋さんがあって、豆乳も売ってたんですが、高齢になって止めてしまいました
あのミニ厚揚げ、揚げたてで美味しかったなぇ~

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2022-01-18 05:03

カラムーチョ合いますよね!😊
誰かさんがNGなので代替品捜索中です。(^^;
辛くてカリカリなのがいいですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-01-18 18:43

美味しいですよね
ジャガイモだからボリュームも補うし!
ちょっとスパイシーですね

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