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鶏の「かたにく」ー2022/6/16 Thu.

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「かたにく」、初めて! から揚... 「かたにく」、初めて!
から揚げが食べたかったので買ってみました

「鶏の肩って、どこやねん?」と突っ込みながら…(*ノωノ)
*鶏かた肉のから揚げ いつもは... *鶏かた肉のから揚げ
いつもは「もも肉」なんだけど、初めて「かたにく」で
もも肉よりアッサリしていて、脂が少ない分、少しは硬かったかな?
でも美味しかったです
もも肉より安い! (^_-)-☆

*枝豆
*ハリイカの明太子和え 以前に... *ハリイカの明太子和え
以前に買ったハリイカ、冷凍しておいたもので

*ポテリンゴサラダ
フジリンゴ、人参、きゅうり、にぬき
鶏の「かたにく」ー2022/6...
#ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2022-06-20 15:30

肩肉、私も初めて聞きました、どこの肉なんでしょうね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-06-22 19:45

絵で見ると、手羽の付け根の肩関節の周りでしょうか?
よく動くところかな?
検索してみました (^_-)-☆

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2022-06-22 06:04

私も初めて知りました。稀少な部位なんですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-06-22 19:47

それが安いんです!
もも肉より@2~30円くらい安いです
ヘルシーだそうですよ

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