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肉じゃがー2022/7/14　Thu.

Jul
17
thread
＊肉じゃが もちろん、牛肉です... ＊肉じゃが
もちろん、牛肉です　(^_-)-☆
牛肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、お蒟蒻
緑、忘れました　m(__)m
絹さやとかを乗せるべきでした ＊剣先イカのお造り 長崎です ... ＊剣先イカのお造り
長崎です
お魚屋さんに捌いてもらって、あとでとりに行くのを忘れて…
午後から再びお魚屋さんに
ちゃんと冷蔵庫で保管してくれてました
甘くて美味しい剣先でした

＊高野豆腐、枝豆の卵とじ ＊シメジ、小松菜、海苔の和え物... ＊シメジ、小松菜、海苔の和え物　ナムル風
マンネリなので胡麻油をちょっと入れてナムル風にしたけど
ウルトラに不評でした
わたしもイマイチ！
マンネリでも普通の和え物がいいです　m(__)m

＊キュウリのビール漬 肉じゃがー2022/7/14　...
f
#ご飯
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Eve
Commented by Eve
Posted at 2022-07-17 17:21 
お肉の種類、関西と関東の違いですね。 
関ケ原が日本の味の分かれ目って聞きます。 
子供の頃、食べてた揚げ玉の乗ったたぬきうどんも好きだけれど、京都で出会ったお揚げさんを刻んだあんかけのおうどん、ハマりました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-07-17 18:11 
ケンミンショーでもしてたけど、あの関ケ原、伊吹山あたりが分かれ目みたいね
きつねうどん、タヌキうどん、そば…ややこしいです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2022-07-18 02:05 
じゃがいもがよく味が沁みている様子でとっても美味しそうです❣️😊

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-07-18 04:55 
煮崩れが心配でしたが、圧力鍋であっという間に加熱終了！
冷えていく間に味がしゅみこみました　(^_-)-☆

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dote
Commented by dote
Posted at 2022-07-18 15:48 
ジャガイモ、ほくほくで美味しいでしょうね

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