アラ煮、Birdyにしたら色が濃いなぁって思ったけれど、やはり意識して調理したのですね。 たっぷり味が染みて美味しそうね。 私も、ブリやハマチに比べて鯛は薄味になってしまいます。 蛸のから揚げも美味しそうです。
濃い口しょうゆで煮るなんて滅多にないんだけどやはり濃い口で いつもは「出汁醤油」なんだけどね、甘みたっっぷりで濃い味にした! 白身の煮つけだから濃い色はと思ったけど、やはり濃いのが美味しい! 蛸、大好き! 生、煮る、焼く、揚げる…何でも好き!(^_-)-☆
味が染みてて、美味しそうですね
たっぷり煮汁を作ったので、味が良くしゅんで美味しかったです
ツヤツヤで美味しそうなアラ煮ですね❣️😊 極意をマスターされたようなので、今後はこの味で決まりですね。
まだ極意とまではいかないけど… 濃い味付けを怖がらず、こってり濃い口醬油味がコツのようです
Posted at 2022-09-11 01:15
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Posted at 2022-09-11 01:36
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Posted at 2022-09-11 15:48
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Posted at 2022-09-11 20:53
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Posted at 2022-09-12 06:03
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Posted at 2022-09-13 21:31
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