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天然かんぱちのお造りー2022/12/11　Sun.

Dec
15
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＊天然かんぱちのお造り 天然物... ＊天然かんぱちのお造り
天然物だから脂っこくなくて美味しかったです
ちょっと分厚く切りすぎたかと思ったけど

ハマチに似てるけど、カンパチのほうがアッサリしていますね ＊親かしわのキャベツ焼 ＊お大... ＊親かしわのキャベツ焼

＊お大根の味噌田楽
圧力鍋でたいて薄味を付けて、イチビキのお味噌で
とても柔らかくできて美味しかったです ＊切り干し大根の乾物ときゅうり... ＊切り干し大根の乾物ときゅうりのお酢の物

＊ラディッシュの甘酢漬け 天然かんぱちのお造りー2022...
あ
#ご飯
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Eve
Commented by Eve
Posted at 2022-12-16 00:57 
あんまり薄く切ってもね、、、、 
昨日、切ってあるのを買ったのだけれど、あまりに薄くて、３枚くらいまとめて食べてしまってあっけなかったです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-12-16 03:15 
ある程度、しっかり切ってなくちゃね

今夜は眠くて！
もう寝さそう

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2022-12-16 05:00 
最近お刺身を食べていないんです。こんな美味しそうなお刺身が売っていないからでしょうね。(^^;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-12-16 21:19 
お魚屋さんに行った日は、生魚、お造りを買うことが多いです
こちらではパック売りの盛り合わせもあるけど、わたしは冊で買うことが多いです
パック売りにはサーモンや赤い鮪が必ず入ってるので…(´；ω；`)ｳｯ…

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dote
Commented by dote
Posted at 2022-12-16 14:42 
ここの所海が時化が多く、仲間が釣りに出かけていないのであまり魚食べていません
今の時期脂がのり美味しいですよね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-12-16 21:21 
急に真冬になって！日本海は大荒れですね

冬になると真鯛、鰆も美味しくなりますね
イカが少ないのが残念です

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