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失敗の羽根つき餃子ー2022/12/16 Fri.

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*羽根つき餃子 大阪王将羽根つ... *羽根つき餃子
大阪王将羽根つき餃子
油、水、蓋いらずと書いてるからその通りにしたら…焦げ付いて羽根にならなかった!
フライパンが悪かったのかな?
*八宝菜 豚バラ、白菜、玉ねぎ... *八宝菜
豚バラ、白菜、玉ねぎ、人参、生氏茸、イカ、海老、うずらの卵
九宝になってもいいから、緑が!絹さやでも乗せるべきでした

*柿とお大根の紅白なます
*チリメン山椒 *チリメン山椒
#ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2022-12-19 14:47

レシピ通りで、何で失敗したんでしょうね?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-12-19 23:58

フライパンのせいでしょう
普通の炒め物をするにはまだ大丈夫なテフロン加工?なんだけど
あんな薄い羽根はこびりついて…
次は油は引くひくことにします

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2022-12-22 00:31

説明通りにしたのに変ですね。どんな器具にでもマッチするように作るか、そうでないなら注意書きが必要ですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-12-22 03:45

いやぁ~、フライパンの劣化が原因だと思います
普通の炒め物に支障はないんですが…
薄い羽根には無理だったようです

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