七草粥ー2023/1/7 Sat.

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Jan

＊七草粥
早いもので、2023年も7日目となりました
1/7の朝は、七草粥でした

【七草粥を食べることで長寿や無病息災を願ってきました。
現在では、正月料理のごちそうで疲れた胃腸を休めるという意味も含まれています】

せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ～春の七草♪

すずな、すずしろは最初から一緒に「お粥モード」で炊きます
他の5種は塩ゆでして、炊き上がったお粥さんに混ぜるだけ！
色が綺麗に仕上がります
吹きこぼれることもなく、簡単に炊けます　(^_-)-☆

＊赤カブの甘酢漬け、柚子なます、椎茸昆布、お大根刻み
梅干し

＊明太子

。

#朝食

Commented by ファルコン
Posted at 2023-01-06 23:35

歳時記通りの「七草がゆ」、さすがbirdy家ですね。
いつもどおり、パン・果物・ヨーグルト・珈琲のちょうしょくでした。（苦笑）

Commented by birdy
Posted at 2023-01-07 03:14

私にしたら珍しいんですが、ウルトラに付き合いました

Commented by Eve
Posted at 2023-01-07 00:49

ご飯を食べないから、お粥さんも無縁になりました。 
旅行に行ったときに、宿の朝ごはんで食べるくらいかな。美味しいけどね。

Commented by birdy
Posted at 2023-01-07 03:18

わたしはもっと水分が多い、サラサラのお粥が好きなんですがね
「亭主の好きな赤烏帽子」とかで…付き合いました　(^_-)-☆

私も朝食はパン!
この日は1/365の朝食でした

Commented by エメラルド
Posted at 2023-01-07 04:12

我が家も七草粥でした❣️😊

Commented by birdy
Posted at 2023-01-07 14:42

今年は忘れずに炊きました
やはい風習は伝えたいですね

Commented by dote
Posted at 2023-01-07 17:01

我が家も昨日、七草がゆでした　近所のスーパーは売り切れていて、売り切れていないスーパーを探したそうです

Commented by birdy
Posted at 2023-01-07 23:56

まぁ～！
私が買ったスーパーではいっぱい売ってましたよ
でもあってよかったですね