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ふぐの一夜干しー2023/1/21　Sat.

Jan
24
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＊ふぐの一夜干し ナシふぐかな... ＊ふぐの一夜干し
ナシふぐかな？

＊絹厚揚げとキャベツのたいたん

織部風の器（↓も）が揃いました　(^_-)-☆ ＊椒房庵の辛子明太子イカ ＊お... ＊椒房庵の辛子明太子イカ

＊お大根、おじゃこ、きゅうりのお酢の物 ＊カブラの甘酢漬け ＊カブラの甘酢漬け
・
#ご飯
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Eve
Commented by Eve
Posted at 2023-01-25 00:47 
テーブルクロスと、織部のしっとり感が合っていますね。そういえば我が家は磁器が多いかな。 
まぁ最近は、横着して同じものばかり使っているんだけれど・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-01-25 03:29 
本物の織部じゃないけど、写しというかマネですね。「風」です　(/ω＼)
磁器と陶器、今じゃ一緒くたに使っています

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dote
Commented by dote
Posted at 2023-01-25 14:43 
干物。軽く焙ると良い酒のつまみになり酒が進むでしょうね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-01-25 17:34 
いい塩分で、美味しいですよね
ほっけの干物はちょっと苦手！

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2023-01-26 01:59 
フグの一夜干し、上品なお味で美味しいですね。😊

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-01-26 20:48 
アッサリした塩加減で美味しいです
干物類は味が凝縮されるんでしょうね

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