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塩コショウだけでも皮目がパリっと焼けると食感もよく美味しいですよね
いつも拝見してて思う事なんですが、テイクアウトに頼らず自分でこしらえるところに感心いたします
我が家は手羽と言えばたいがいテイクアウトです

お店のは美味しいけど、どうしてもニンニクを使ってるところが多くて…
ニンニクが苦手なので自作になってしまいます

レンチンして半分くらい火を入れてから
フライパンで強火で表面をパリっと焼くだけです

塩胡椒だけで美味しい手羽先は絶妙の焼き加減が効いているのでしょうね。香ばしい香りがしてきそうです。😊

シンプルが一番です。
身体にも優しそうです。